♥ Our Valentine’s Day in the kitchen ♥

Due persone che si amano superano tutto. Cancellano la solitudine.
Si ascoltano. Parlano.
Si consolano. Si tengono per mano. Si rispettano.
Sorridono. Ridono.
Vivono il presente. Scrivono il futuro.
E cucinano insieme. O meglio. Uno aiuta l’altro che cucina.
Sempre.
😉

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Rose e tulipani – i miei fiori preferiti – Baci Perugina con messaggini personalizzati che non vedo l’ora di scartare finita sta benedetta dieta, bigliettino “homemade” all’insegna del risparmio e… tanto amore.

Roses and tulips which are my fave flowers, Baci Perugina chocolates with customized messages inside and my homemade greeting card, and a loooot of love!

regali

card

Tartine con varie mousse al salmone e al prosciutto cotto, mostarda di cipolle in agrodolce che adoro, salsa piccante, speck, olive Sant’Agostino, acciughe, capperi… e chi più ne ha…

Canapes with salmon and ham mousse, mustard of sweet and sour onions which I love, hot sauce, speck, olives anchovies, capers.

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Gnocchetti di patate

Potato small gnocchi

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Primitivo di Manduria dolce

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Gnocchetti di patate con Primitivo di Manduria e capocollo di Martina Franca. Vi scriverò la ricetta presto. Erano squisiti!!!

Potato small gnocchi with Primitivo red wine and capicollo from Martina Franca. I’ll post the recipe soon!! It was simply delicious!

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Crepe con crema fondente spalmabile e fragole

Crepe with dark chocolate spread and strawberries

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cremaspalmabile

About pasta loves me

Giornalista professionista, laurea in lingue e letterature straniere e un master in Social Communication. Piacentina d’origine, pugliese d’adozione dal 2012, cresciuta a tortelli e gnocco fritto, impara a cucinare in Canada, a Toronto, dove ha vissuto sei anni e dove ha lavorato per il quotidiano italiano Corriere Canadese. Oltreoceano scopre una diversità culinaria etnica senza confini. Da allora la sua vita cambia. Cucina e ristoranti diventano luoghi interscambiabili di idee, progetti, tradizioni e passioni. Ama assaporare, provare, gustare. E fare foto. Conduce su Telenorba e TgNorba24 la trasmissione “I colori della nostra terra”, un programma che parla di ruralità, agroalimentare ed eccellenze enogastronomiche della Puglia. Ha collaborato con I Love Italian Food e il Cucchiaio d’Argento ed è spesso chiamata a far parte di giurie di eventi a carattere enogastronomico e di concorsi legati al mondo della pizza. Recensisce pizzerie per guide cartacee e online. Nel 2011 crea Pasta Loves Me, un blog che parla di lei, di pasta, food e lifestyle. È fondatrice e responsabile di Puglia Mon Amour, un’avventura che vive con gli occhi curiosi di turista e l’entusiasmo di un’innamorata per una terra che regala ogni giorno emozioni, genuinità e solarità. Ha la pizza napoletana nel cuore e tutto quello che rende felice il suo palato. E vive con una certezza: la pizza non le spezzerà mai il cuore.

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