Posts Tagged: agroalimentare

La carne podolica: cos’è, come e dove si produce / What is ‘podolica’ meat?

Non tutti sanno cosa sia la carne podolica. Per spiegarvi le origini, la produzione e le caratteristiche di questa carne vi riporto l’articolo che avevo scritto per l’inserto del settimanale FAX uscito in occasione della Fiera del Levante che si

La carne podolica: cos’è, come e dove si produce / What is ‘podolica’ meat?

Non tutti sanno cosa sia la carne podolica. Per spiegarvi le origini, la produzione e le caratteristiche di questa carne vi riporto l’articolo che avevo scritto per l’inserto del settimanale FAX uscito in occasione della Fiera del Levante che si