ANTIPASTI / APPETIZERS/ SNACK
Cozze gratinate / Mussels au gratin
PRIMI
Cavatelli allo scoglio / Cavatelli with seafood
Fave e cicoria / Fava beans and chicory
Gnocchetti con pesto di pistacchio e speck / Gnocchetti with pistachip pesto and bacon
Gnocchi di patate / Potato gnocchi
Lasagne alla bolognese / Lasagna alla bolognese
Linguine con panna e funghi / Linguine with funghi and panna
Maccheroni integrali con pomodorini / Maccheroni with cherry tomato sauce
Orecchiette integrali con le cime di rapa / Whole wheat orecchiette pasta with rapini
Orecchiette con broccoli e datterini / Orecchiette with broccoli and datterini cherry tomatoes
Paccheri alla boscaiola / Paccheri with mushrooms
Parmigiana di melanzane light & spicy
Pasta fredda con pomodorini e tonno / Pasta salad with cherry tomatoes and tuna
Pasta integrale alla crudaiola
Pasta integrale con la zucca e noci / Whole wheat pasta with pumpkin and walnuts
Penne alla vodka e salmone / Penne with salmon and vodka
Risotto con asparagi / Risotto with asparagus
Sagne ‘ncannulate con sugo romagnolo / Sagne ‘ncannulate pasta with Romagna tomato sauce
Spaghetti con kiwi / Spaghetti with kiwi
Spaghetti con melanzana, pomodorini e peperoni cruschi
Spaghetti con cozze / Spaghetti with mussels
Trofie al pesto con patate e fagiolini / Trofie with pesto, potatoes and string green beans
Turtei cu la cua (tortelli con la coda piacentini) / Tortelly stuffed with ricotta and spinach
Vellutata di zucca / Pumpkin soup
Zuppa di lenticchie con aromi e speck / Lentil soup
SECONDI
Alette di pollo affumicate al bbq con salsa al whiskey / BBQ smoked Louisville chicken wings
“Cotolatte”: cotolette alla milanese light
Platessa con pomodoro, olive e capperi / Plaice with tomatoes, olives and capers
Pollo all’aceto balsamico / Chicken breasts with balsamic vinegar
Pollo con panna e funghi / Boneless chicken breasts with mushrooms and cream
Polpo alla luciana / Octopus with tomatoes
Striscioline di pollo al verde / Green chicken strips
Torretta di melanzane light / Light eggplant mozzarella tower
Veal alla pizzaiola / fettine di vitello alla pizzaiola
Veal scalopini with parsley, lemon and white wine/Scaloppine con prezzemolo, limone e vino bianco
CONTORNI
Anelli di cipolla croccanti light / Baked onion rings
Cipolline borettane glassate in agrodolce / Balsamic-glazed onions
Patate al forno / Baked potatoes
Pomodorini confit / Cherry tomato confit
DESSERT
Coppette di yogurt greco light con sciroppo d’acero / Greek yogurt with maple syrup
Crostata con marmellata di ciliegie
Pancakes con sciroppo d’acero / Pancakes with maple syryp
Salame al cioccolato light / Light chocolate salami (no eggs, no butter, no cream)
Sfogliatine di mele / Apple Danish
Tartufini di cioccolato con il panettone avanzato / Panettone chocolate truffles
Torta di cioccolato light senza burro e senza uova / Light chocolate cake (no eggs, no butter)
Torta di mele / Italian apple pie
Torta di zucca con scaglie di cioccolato / Chocolate chip pumpkin cake
PIZZE
La Piapizza della Simo / Simo’s Piapizza
Pizza fatta in casa e cotta nel barbecue / Homemade pizza on the bbq
SPECIALE HALLOWEEN
Ossa di meringa / Meringue bones
Torta di zucca con scaglie di cioccolato / Chocolate chip pumpkin pie
Pasta ♥ Me La Simo in cucina 
Hi! I love this! 😀
Thank you Jessica! 🙂