Oggi cucina… Romina: la mitica torta di rose

TORTA DI ROSE Oggi cucina un’amica molto speciale per me. Una persona con cui non sono mai servite le parole per dirsi qualcosa. Perché ci si capiva. Sempre. Subito. Con gli occhi. O con un oceano di mezzo. In quei

Oggi cucina Luciola: “li gnocchi de li contadini”. Dall’Umbria con ♥

Oggi cucina Luciola, la zia della mia carissima amica Layla: ecco la ricetta degli gnocchi de li contadini!!! Gnocchi doc, come farli? Il post di oggi è un vero e proprio regalo. Si tratta di una ricetta di famiglia, il

Oggi cucina… Mario: i paccheri alla boscaiola

Cosa succede quando due “chef” si ritrovano un sabato pomeriggio e uniscono le loro forze? Vanno a Eataly, comprano il mondo, tornano a casa, lui prepara i paccheri alla boscaiola, lei le crêpes. Dopo il cugino acquisito Danilo e i

Oggi cucina… Danilo: cavatelli allo scoglio / Cousin Danilo’s cavatelli with seafood

Signore e signori… vi presento lo chef: il cugino (da un annetto…) Danilo, un lupo di mare pugliese che il pesce lo sa decisamente pulire, cucinare e mangiare. Ma che ora va avanti a gnocco fritto e salame a Parma.