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Risotto alla trentina

  Ho preparato questo risotto di ritorno dalle vacanze di Capodanno in Trentino, una regione meravigliosa sotto tanti punti di vista, soprattutto quello culinario… Siamo tornati con una macchinata di prodotti tipici altoatesini tra cui funghi e ovviamente speck. Da

Risotto alla trentina

  Ho preparato questo risotto di ritorno dalle vacanze di Capodanno in Trentino, una regione meravigliosa sotto tanti punti di vista, soprattutto quello culinario… Siamo tornati con una macchinata di prodotti tipici altoatesini tra cui funghi e ovviamente speck. Da