Gnocchetti di patate al Primitivo di Manduria e capocollo di Martina Franca

Ecco finalmente la ricetta che in tanti mi avete chiesto. Ho voluto preparare questo piatto per la cena di San Valentino. Il ricordo è quello di un piatto di gnocchetti al sagrantino che avevo assaggiato in Umbira un anno fa

♥ Our Valentine’s Day in the kitchen ♥

Due persone che si amano superano tutto. Cancellano la solitudine. Si ascoltano. Parlano. Si consolano. Si tengono per mano. Si rispettano. Sorridono. Ridono. Vivono il presente. Scrivono il futuro. E cucinano insieme. O meglio. Uno aiuta l’altro che cucina. Sempre.