Posts Tagged: salumi

Lo gnocco fritto e i sapori emiliani

La ricetta dello gnocco fritto è tipica della mia regione, l’Emilia Romagna, la patria delle tagliatelle e della piadina per intenderci. Lo gnocco fritto è una specie di focaccina fritta quadrata e gonfia, molto simile come forma a un piccolo

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Eataly, lo showroom del cibo

Non potevo non dedicare uno spazio del mio blog a quello che è un vero e proprio paese dei balocchi per gli amanti del cibo e ormai tappa settimanale fissa: Eataly. Ecco un articolo che ho scritto per l’inserto del

Eataly, lo showroom del cibo

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6 years in Canada! My best food moments

Six years in Canada… These years have been very SPECIAL for me: I found Love, my true Friends are still here in my life, I visited amazing places and I met beautiful people. Well, some were not so beautiful but

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