Posts Tagged: cherry tomatoes

Pennoni rigati con pesce spada, seppie e pomodorini / Pasta with swordfish, squid and cherry tomatoes

Alla pasta non so proprio rinunciare. Ecco allora un piatto saporito ma delicato al tempo stesso indicatissimo soprattutto in estate. Ho utilizzato tutti ingredienti freschi, pesce spada, seppie, pomodorini del Piennolo del Vesuvio e prezzemolo. La preparazione è davvero molto

Pennoni rigati con pesce spada, seppie e pomodorini / Pasta with swordfish, squid and cherry tomatoes

Alla pasta non so proprio rinunciare. Ecco allora un piatto saporito ma delicato al tempo stesso indicatissimo soprattutto in estate. Ho utilizzato tutti ingredienti freschi, pesce spada, seppie, pomodorini del Piennolo del Vesuvio e prezzemolo. La preparazione è davvero molto

Maccheroni integrali con i pomodorini / Whole wheat macaroni with cherry tomatoes

Ecco un’altra ricetta velocissima e molto light. Vi devo dire la verità. Non avevo mai provato la pasta con un sugo fatto solo di pomodorini. Lo so, sembra impossibile eppure è così. Allora vi dico come fare. Io ho usato

Maccheroni integrali con i pomodorini / Whole wheat macaroni with cherry tomatoes

Ecco un’altra ricetta velocissima e molto light. Vi devo dire la verità. Non avevo mai provato la pasta con un sugo fatto solo di pomodorini. Lo so, sembra impossibile eppure è così. Allora vi dico come fare. Io ho usato

Pomodorini confit / Cherry tomato confit

POMODORINI CONFIT I pomodorini confit sono l’ideale come contorno o antipasto. Io li aggiungo anche sul pesce al vapore. Oppure potete utilizzarli per le vostre bruschette con un filo d’olio piccante e rucola fresca. Sono facilissimi da preparare e molto

Pomodorini confit / Cherry tomato confit

POMODORINI CONFIT I pomodorini confit sono l’ideale come contorno o antipasto. Io li aggiungo anche sul pesce al vapore. Oppure potete utilizzarli per le vostre bruschette con un filo d’olio piccante e rucola fresca. Sono facilissimi da preparare e molto

Spaghetti con melanzana, pomodorini e peperoni cruschi / Spaghetti with eggplant, cherry tomatoes and peperoni cruschi

Cari Pastaioli, alcune settimane fa ho comprato a Matera, città che adoro, i “peperoni cruschi”, peperoni dolci essiccati tipici della zona lucana di Senise, di cui io, nordica verace ma non troppo, ignoravo l’esistenza prima che il mio ragazzo mi

Spaghetti con melanzana, pomodorini e peperoni cruschi / Spaghetti with eggplant, cherry tomatoes and peperoni cruschi

Cari Pastaioli, alcune settimane fa ho comprato a Matera, città che adoro, i “peperoni cruschi”, peperoni dolci essiccati tipici della zona lucana di Senise, di cui io, nordica verace ma non troppo, ignoravo l’esistenza prima che il mio ragazzo mi

Summertime = pasta fredda!!

Si avvicina l’estate e la pasta fredda per me è un must. E questa è condita in modo molto semplice, con elementi tipici della dieta mediterranea. Molti aggiungono formaggio come mozzarella o Emmenthal ma io preferisco senza e il colesterolo

Summertime = pasta fredda!!

Si avvicina l’estate e la pasta fredda per me è un must. E questa è condita in modo molto semplice, con elementi tipici della dieta mediterranea. Molti aggiungono formaggio come mozzarella o Emmenthal ma io preferisco senza e il colesterolo

Penne alla vodka e salmone will NOT get you drunk!

PENNE ALLA VODKA E SALMONE Sapete già che amo il pesce, il salmone e il sushi ecc ecc… ma oggi voglio insegnarvi a preparare un piatto molto speciale: penne con vodka e salmone affumicato. Ma gente, non preoccupatevi. Potete portarvi

Penne alla vodka e salmone will NOT get you drunk!

PENNE ALLA VODKA E SALMONE Sapete già che amo il pesce, il salmone e il sushi ecc ecc… ma oggi voglio insegnarvi a preparare un piatto molto speciale: penne con vodka e salmone affumicato. Ma gente, non preoccupatevi. Potete portarvi