Posts Tagged: sugo

Sagne ‘ncannulate con sugo romagnolo, quando la Puglia incontra la Romagna

Ho fissato per tanti giorni quel vasetto di sugo romagnolo di strigoli di Luvirie. Ho pensato a tanti modi per cucinarlo, a quali ingredienti aggiungere, a come renderlo speciale, particolare. Poi ho pensato che il miglior modo per gustarlo era

Sagne ‘ncannulate con sugo romagnolo, quando la Puglia incontra la Romagna

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Ecco i piccoli grandi segreti per un sugo al pomodoro perfetto / The secrets for a perfect tomato sauce

Mi avete chiesto in tanti quali sono i segreti per un buon sugo al pomodoro. In effetti sembra la cosa più semplice e basic da fare, ma la buona riuscita non è poi così tanto scontata. Dipende infatti da tre

Ecco i piccoli grandi segreti per un sugo al pomodoro perfetto / The secrets for a perfect tomato sauce

Mi avete chiesto in tanti quali sono i segreti per un buon sugo al pomodoro. In effetti sembra la cosa più semplice e basic da fare, ma la buona riuscita non è poi così tanto scontata. Dipende infatti da tre

Oggi cucina Luciola: “li gnocchi de li contadini”. Dall’Umbria con ♥

Oggi cucina Luciola, la zia della mia carissima amica Layla: ecco la ricetta degli gnocchi de li contadini!!! Gnocchi doc, come farli? Il post di oggi è un vero e proprio regalo. Si tratta di una ricetta di famiglia, il

Oggi cucina Luciola: “li gnocchi de li contadini”. Dall’Umbria con ♥

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If you love eggplants… you must try “pasta alla norma”!

If you love eggplants this pasta is for you! It’s very popular in Sicily where my friend Concita comes from. I’ve never been there but I hope to go there soon on vacation. The main ingredients of this recipe are

If you love eggplants… you must try “pasta alla norma”!

If you love eggplants this pasta is for you! It’s very popular in Sicily where my friend Concita comes from. I’ve never been there but I hope to go there soon on vacation. The main ingredients of this recipe are

My best spaghetti EVER!

It’s official. Last Sunday for dinner I had my best spaghetti ever! I was home all alone and I decided to treat myself with a simple plate of pasta and a glass of good red wine. Just so you know,

My best spaghetti EVER!

It’s official. Last Sunday for dinner I had my best spaghetti ever! I was home all alone and I decided to treat myself with a simple plate of pasta and a glass of good red wine. Just so you know,

Pasta…. It was love at first sight

  Maybe I already told you that Pasta loves me… but I’m not sure if I told you I love her too 😉 For people who know me pretty well, my love affair with Her is not a secret anymore.

Pasta…. It was love at first sight

  Maybe I already told you that Pasta loves me… but I’m not sure if I told you I love her too 😉 For people who know me pretty well, my love affair with Her is not a secret anymore.