Summertime = pasta fredda!!
Si avvicina l’estate e la pasta fredda per me è un must. E questa è condita in modo molto semplice, con elementi tipici della dieta mediterranea. Molti aggiungono formaggio come mozzarella o Emmenthal ma io preferisco senza e il colesterolo
Summertime = pasta fredda!!
Si avvicina l’estate e la pasta fredda per me è un must. E questa è condita in modo molto semplice, con elementi tipici della dieta mediterranea. Molti aggiungono formaggio come mozzarella o Emmenthal ma io preferisco senza e il colesterolo
A San Giovanni Rotondo succedono cose strane [Weekend sul Gargano, Parte II]
Arrivo a San Giovanni Rotondo. Non sono una fanatica religiosa. Tantomeno praticante. Ma percepisco da subito un’atmosfera strana. Profonda. Misteriosa. Quasi mistica. Sono emozionata. Mi fermo a prendere un braccialettino. Così. Non per sfizio, non per moda. Ma perché, dico
A San Giovanni Rotondo succedono cose strane [Weekend sul Gargano, Parte II]
Arrivo a San Giovanni Rotondo. Non sono una fanatica religiosa. Tantomeno praticante. Ma percepisco da subito un’atmosfera strana. Profonda. Misteriosa. Quasi mistica. Sono emozionata. Mi fermo a prendere un braccialettino. Così. Non per sfizio, non per moda. Ma perché, dico
6.30 p.m.: it’s aperitivo time with Crodino
Questo post è sostanzialmente per i miei amici stranieri che mi hanno chiesto in tanti cosa sia il Crodino e in che cosa consista l’aperitivo. In Italia il Crodino è un’istituzione per quanto riguarda il momento dell’aperitivo. Non per tutti,
6.30 p.m.: it’s aperitivo time with Crodino
Questo post è sostanzialmente per i miei amici stranieri che mi hanno chiesto in tanti cosa sia il Crodino e in che cosa consista l’aperitivo. In Italia il Crodino è un’istituzione per quanto riguarda il momento dell’aperitivo. Non per tutti,
Riflessi
Queste sono olive pugliesi. Olive gigantesche. Ogni giorno la Puglia mi regala qualcosa di speciale. Ogni giorno è un profumo. Un colore. Un sapore. E allora ecco l’aperitivo con olive e crodino. Uno dei momenti che più mi mancava quando
Riflessi
Queste sono olive pugliesi. Olive gigantesche. Ogni giorno la Puglia mi regala qualcosa di speciale. Ogni giorno è un profumo. Un colore. Un sapore. E allora ecco l’aperitivo con olive e crodino. Uno dei momenti che più mi mancava quando
I cavatelli allo scoglio del cugino Danilo / Cousin Danilo’s cavatelli with seafood
Signore e signori… vi presento lo chef: il cugino (da un annetto…) Danilo, un lupo di mare pugliese che il pesce lo sa decisamente pulire, cucinare e mangiare. Ma che ora va avanti a gnocco fritto e salame a Parma.
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Signore e signori… vi presento lo chef: il cugino (da un annetto…) Danilo, un lupo di mare pugliese che il pesce lo sa decisamente pulire, cucinare e mangiare. Ma che ora va avanti a gnocco fritto e salame a Parma.
Weekend sul Gargano, parte I: Monte Sant’Angelo
Ciao Pastaioli! Sono reduce da tre giorni bellissimi sul Gargano. Unica nota negativa: il mal di testa. Ma io sono stata più forte, non gliel’ho data vinta. Grazie alla magia di luoghi davvero unici e ricchi di energia, il sole,
Weekend sul Gargano, parte I: Monte Sant’Angelo
Ciao Pastaioli! Sono reduce da tre giorni bellissimi sul Gargano. Unica nota negativa: il mal di testa. Ma io sono stata più forte, non gliel’ho data vinta. Grazie alla magia di luoghi davvero unici e ricchi di energia, il sole,
Un ristorante che amo: scoprite qual è dopo una noiosissima intro
(see the translation below) Con questo post inauguro una nuova pagina del mio blog dedicata alle recensioni che scriverò in italiano e in inglese (la trovate in alto nella home page oppure qui). Consiglio: questa è una premessa noiosissima quindi
Un ristorante che amo: scoprite qual è dopo una noiosissima intro
(see the translation below) Con questo post inauguro una nuova pagina del mio blog dedicata alle recensioni che scriverò in italiano e in inglese (la trovate in alto nella home page oppure qui). Consiglio: questa è una premessa noiosissima quindi
